Spezia Tzatziki - 1 kg

Condimento tzatziki ideale per salse, piatti greci, per grigliate, ecc. Ingredienti nel condimento tzatziki: Fiocchi di aglio, erba cipollina, aneto, prezzemolo, pepe nero, sale marino Privo di esaltatori di sapidità, coloranti e conservanti PREPARAZIONE 1 cetriolo 125 grammi di yogurt 125 grammi di quark (quark) 2 cucchiai di condimento tzatziki 1 cucchiaio di olio d'oliva Sbucciare il cetriolo, grattugiarlo molto finemente e scolarlo in una ciotola. Mescolare lo yogurt e il quark (quark) con 1 cucchiaio di olio d'oliva, unire il cetriolo grattugiato finemente e il condimento tzatziki. Raffreddare il composto in frigorifero per mezz'ora. Si abbina bene con agnello, insalata di carne alla griglia e come crema spalmabile.