Pasta con Uova BIOLOGICHE e Lattuga di Mare 240g - RIVESALINE

Pasta all'uovo biologica con lattuga di mare (4,9%), busta di plastica. Certificato FR-BIO-09. L'alga disidratata si usa cosparsa direttamente sul piatto, in salse, brodi, creme... Freschi salati, devono essere immersi in acqua dolce per riacquistare massa ed essere dissalati. Vengono poi utilizzati come spinaci freschi. Le alghe lasciano liberi i seminativi e preservano le risorse di acqua dolce. Riciclano la CO2, purificano gli effluenti dell'acquacoltura. Non conoscono prodotti fitosanitari. Sono a basso contenuto calorico, ricchi di minerali, proteine e vitamine. Le alghe sono la verdura perfetta per sfamare il mondo. Rivesaline è un'azienda agroalimentare specializzata nella produzione e distribuzione manuale di sale naturale e altre risorse dell'Île de Ré da scoprire. Cibo moderno e resistente da mille anni. La tradizionale salina dell'Ile de Ré offre una vasta gamma di cibi sani con elevate qualità nutritive. Il suo funzionamento genera posti di lavoro locali e un impatto ambientale positivo. Dal 2003 Rivesaline propone un'offerta differenziata in base alle sue risorse naturali: sale grigio, fleur de sel, nebbia salina, salicornia, maceron e alghe.