CARDAMOMO VERDE 30G

Il cardamomo verde è una delle spezie più profumate, molto aromatiche, sia limonate che pepate (ma non speziate), un po' canforate. Puoi usarlo intero o aprire il baccello verde e schiacciare i semi marroni. Viene utilizzato nella cucina indiana, nei paesi orientali ma anche in Scandinavia. Il cardamomo viene utilizzato in tutti i piatti dolci, macedonie, torte, gelati, ottimo con il cioccolato, perfetto nelle cotture dolci e salate, nella preparazione di fioriere e altri punch aromatizzati.