Laurier feuille 5g
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Chiodi di garofano organici sono una spezia dal sapore molto profumato e corposo, che viene utilizzato nella composizione di molti piatti, come pan di zenzero, pot-au-feu, vin brulè, lenticchie e zuppa talvolta anche e crauti. In alcuni paesi nordafricani viene addirittura utilizzato come infuso nel tè.