ROSMARINO 18G

Il rosmarino è un'erba da condimento molto presente nella cucina mediterranea, dal profumo canforico e dal sapore pungente. Si sposa molto bene con timo e aglio. Va dosato con parsimonia, essendo il suo profumo aromatico molto potente, può mascherare il sapore di altri cibi. Sarà la stagione di agnello, coniglio, selvaggina, carne di maiale, pollame, grigliate, spezzatini, stufati, zuppe, salse, legumi ed in infusione lo farà sapore dolci come crostate, creme, marmellate.