CREMA AL GUSTO DI CARCIOFO

Questa preparazione a base di carciofi è deliziosa su crostini di pane bianco o abbrustolito come aperitivo. Può essere utilizzato anche nella composizione dei vostri piatti e donare un gustoso tocco mediterraneo. Per un antipasto festivo, vi suggeriamo di completare il tutto con qualche dado di foie gras saltato in padella!