Calamaro nel suo inchiostro PEPUS OL-120
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Il taco di cefalopodi Pepus viene tritato e accuratamente inscatolato con olio. Prenderlo un po' caldo e con la paprika rossa lo rende ancora più gustoso. I tacos di pepus cefalopodi sono fette di tentacolo di calamaro del Pacifico. Il calamaro è un tipo di calamaro e, quindi, presenta le stesse caratteristiche organolettiche. Una volta ricevuto il prodotto presso gli impianti, viene lavato e cotto. Successivamente vengono selezionate e tritate le migliori grigliate. Infine viene imbottigliato e viene aggiunto olio vegetale come liquido di copertura per esaltarne il sapore.