FM Professional ti offre questo tagliapasta con due fili di taglio di ricambio che ti permette di tagliare perfettamente il pan di spagna formando uno strato della tua torta a strati. Questo tagliapasta può essere utilizzato anche come tagliafoie gras perché il suo filo affilato può facilmente renderlo bello fette di foie gras, senza farsi male Il taglia torta genoise è in acciaio inox e viene venduto con due fili di taglio di ricambio (3 fili in totale), il tutto non è lavabile in lavastoviglie. La lira genoise misura 14,5 cm di altezza e il taglio il filo misura 32,8 cm di lunghezza, si può regolare a più altezze, puoi anche posizionare due fili da taglio contemporaneamente per tagliare il pan di spagna più velocemente Questo accessorio professionale per pasticceria è un tagliapan di spagna, il pan di spagna realizza torte a strati, questo Il tagliatorta è perfetto per pasticceri dilettanti o professionistiFM Professional è un marchio del gruppo Fackelmann, destinato ai professionisti della cucina e della pasticceria. FM Professional riunisce utensili da cucina e da forno in lotti che interessano i professionisti del settore.Gli utensili da forno e da cucina offerti da FM Professional sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità e sono molto resistenti. Il marchio vuole portare la qualità degli utensili professionali in tutte le cucine.