FAIR GINGER - CUBO DI ZENZERO RICOPERTO DI CIOCCOLATO - 5KG

Una miscela golosa e forte nel carattere che unisce i sapori! Una volta raccolto, lo zenzero fresco viene sbucciato, lavato e tagliato nella forma desiderata, quindi viene confezionato in acqua salata: in salamoia. Una volta scolata, viene cotta in acqua con lo zucchero: sciroppata. Quando viene nuovamente scolato, asciugato e passato nello zucchero, otteniamo il nostro zenzero candito. L'ultimo tocco sta nella copertura: un sottile strato di cioccolato fondente biologico di alta qualità (58%), quello del cioccolatiere Kaoka 🍫. La coltivazione biologica e il tradizionale processo di canditura garantiscono la qualità del nostro zenzero candito, dal gusto 100% naturale, senza conservanti! CERTIFICAZIONE BIOLOGICA, MA NON SOLO: abbiamo anche supportato i nostri partner nella creazione del settore del commercio equo e solidale da cui proviene lo zenzero utilizzato. Noto per il suo sapore piccante, sotto forma di frutta candita, lo zenzero candito è un dolce naturale pronto da mangiare come spuntino o da incorporare direttamente nelle ricette gourmet.