Olivier Ravoire - AOP Gigondas rouge - 2021
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Olivier Ravoire sottolinea la storia della famiglia Ravoire firmando questa gamma in onore dell'epopea del Capitano Ravoire – un valoroso cavaliere del XVI secolo – nel Contado Venaissin nel 1593. Per questo, a ciascun cavaliere fu assegnato un termine preso dal lessico del cavalierato denominazione. Così, il nostro Crozes-Hermitage ha il nome cuvée “Essee”, termine mutuato dal francese antico che designa la spada del cavaliere. Confezione da 6 bottiglie da 75cl Annata 2021