LIBRO - Enciclopedia del vino Hachette

A TERRA DA OLTRE 30 ANNI, IL TEAM DI GUIDE HACHETTE DES VINS CONDIVIDE TUTTA LA SUA ESPERIENZA E COMPETENZA. SCOPRI IL MONDO DEL VINO: Storia, dall'antichità ai giorni nostri I grandi vitigni e i terroir Nuove normative e decrittazione delle etichette Vinificazione, dalla vite alla bottiglia Acquistare, servire, degustare e conservare Abbinamenti cibo & vino SFOGLIA LA FRANCIA E IL MONDO: Un viaggio tra i vigneti Tutti i vigneti francesi: storia, vitigni, terroir Tutte le denominazioni di origine: profili del vino, potenziale di invecchiamento, prezzo ... 30 grandi paesi vitivinicoli al microscopio A PRIMA VISTA: 45 mappe dei vigneti in Francia e nel mondo La classifica delle annate dal 1945 I Grand Cru e le loro classificazioni Stili di vino Focus sulle grandi tenute e sulle loro bottiglie da sogno Un glossario dei vitigni e del vocabolario del vino.