Miele dalla Francia
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Raccolto in estate dopo la fioritura degli amenti, questo miele, dal sapore forte, è liquido e di colore scuro. Offre aromi potenti, rimanendo a lungo in bocca per piacere ai consumatori informati, che lo utilizzeranno in cucina (per caramellare le carni ad esempio) così come a colazione sulle fette biscottate o per addolcire le bevande.