Gusci biologici 1,5 Kg.

Per realizzare questa pasta utilizziamo farine di cereali antichi coltivati in azienda in agricoltura biologica (Farro, Farro Grosso, Farro Piccolo) e macinate da noi su mulino a pietra. La qualità delle materie prime e il metodo di lavorazione tradizionale (linee al bronzo) conferiscono alla nostra pasta gusto e qualità nutrizionali ineguagliabili. Preparazione: Cottura 6 min. in abbondante acqua bollente leggermente salata. Ispirate alle conchiglie italiane, le nostre Coquilles sono perfette con verdure, sughi a base di pomodoro e salse a base di panna o formaggio.