Conserva di cipolla

Cipolla confit, condimento dolce e salato, ricetta ancestrale, compagno fedele del foie gras e dell'anatra in generale.  Basta una lacrima per aggiungere un tocco fruttato ai vostri piatti del Périgord, salumi caldi o freddi.  Provatelo anche sui crostini di paté di campagna come aperitivo, una vera delizia!  Consigli per l'uso: Rivisita l'accompagnamento dei tuoi salumi, provalo come base per una crostata salata e ovviamente per guarnire un foie gras d'oca o d'anatra. Conservare in luogo asciutto e in frigorifero dopo l'apertura Realizzato da Ferme la Palouse