Formaggio - Bray con camelina al pezzo

Formaggio di semi di Camelina: derivato da Bray Picard, Bray à la camelina è un formaggio che abbiamo creato nel 2014. Unisce il gusto della crema di Bray al gusto vegetale dei semi di camelina. è un formaggio morbido e fondente. Medaglia d'oro al Tours Cheese World 2023