La polvere di baobab viene estratta dalla polpa del frutto del baobab (Adansonia digitata) essiccata naturalmente sull'albero, raccolta manualmente e ridotta in polvere. La polvere così ottenuta viene quindi setacciata. La polvere di baobab ha un sapore piacevolmente aspro e leggermente dolce. Possiede interessanti qualità nutrizionali (vitamina C, calcio, fibre, antiossidanti) che gli conferiscono l'etichetta di “superfood” o “miglior integratore alimentare”.