BRAAI

- uno strofinaccio per barbecue - La cottura lenta a basse temperature è il punto di forza di questo mix. Che sia nel forno, sul barbecue o nell'onnipotente fumatore, questo strofinaccio per barbecue ti lascerà a bocca aperta. Delizioso da strofinare a secco su costine o maiale sfilacciato. La famosa "corteccia" si ottiene con l'aggiunta di zucchero semolato e sale marino del Mediterraneo. Lo zucchero fornisce caramellizzazione, mentre il sale assorbe l'umidità, infondendola con un infuso di deliziose erbe e spezie. I peperoncini chipotle appena macinati forniscono un calore affumicato, le altre erbe e spezie bilanciano la miscela con sapori dolci, terrosi e speziati. Ingredienti: zucchero semolato, sale marino, paprika in polvere, aglio, cipolla, pepe nero, peperoncino chipotle, cumino, semi di cumino, semi di coriandolo, semi di senape gialla, semi di finocchio, maggiorana, rosmarino, timo, scorza di limone. Può contenere tracce di sedano. 100 grammi