Gnocchetti Paglia & Fieno

Gennaro: Grano è Passione dal chicco al maccherone Solo GRANO ITALIANO, coltivato secondo tradizione contadina in terre d'IRPINIA, miscela con farina di spinaci al (30%). dal chicco di grano alla semola, alla trafilatura in bronzo, toglietemi il resto; un piatto di pasta diventa famiglia.