Vino biologico - Gigondas rosso Domaine de Carobelle 2021 75cl

Il nostro Gigondas biologico Domaine de Carobelle è un vino rosso autentico ed elegante, prodotto con metodi di agricoltura biologica che rispettano il terroir e il suo ambiente naturale. Questo vino si distingue per il suo colore rosso scuro con riflessi violacei, che riflette la sua bella concentrazione e la ricchezza delle sue uve coltivate ai piedi delle Dentelles de Montmirail. Al naso, il nostro Gigondas biologico rivela aromi complessi che combinano spezie, cuoio e note animali, tipici di questo terroir unico. Al palato, offre un perfetto equilibrio tra acidità e tannini, con intensi sapori di frutti rossi maturi, spezie pepate e un sottile tocco di gariga ed erbe secche, che ne sottolinea l'autenticità. Prodotto con metodi di vinificazione naturali, questo vino biologico è ideale da gustare entro 3-5 anni dalla vendemmia. Tuttavia, per gli amanti dei vini più maturi, ha un potenziale di invecchiamento fino a 10 anni. Per una degustazione ottimale si consiglia di servirlo tra i 16 e i 18°C. Il nostro Gigondas biologico Domaine de Carobelle si sposa meravigliosamente con un pezzo di manzo alla griglia, uno stufato provenzale, una selvaggina in salsa o anche un couscous piccante. Si abbina molto bene anche ai dessert intensi al cioccolato fondente o alle torte ai frutti rossi, creando un'armonia dolce e salata che delizierà il palato. Questo vino biologico incarna perfettamente la ricchezza del terroir provenzale e la qualità dei vini provenienti da agricoltura sostenibile. Scoprite anche gli altri vini biologici del Domaine de Carobelle per esplorare la diversità e la ricchezza dei sapori.