Re Italo è il vero e proprio padre fondatore della Calabria. Nel 1350 a.C. unifica la regione e inizia a lasciare tracce profonde nella cultura del Mediterraneo. Sono di quell'epoca i primi “sissizi”: pranzi comuni in cui veniva tessuta la vita sociale, economica e politica della corte. Come Re Italo ha unificato le diverse anime del suo popolo, Qual'Italy ha legato clementine, arance, cedri, limoni e bergamotti in un unico liquore.