Caffè artigianale Brasile regione MOGIANA 250g in grani o macinato - Grano per infusione torrefazione

**Un Caffè Equilibrato e Dolce: Un Perfetto Equilibrio tra Potenza e Gola** Immergiti nel mondo delle nostre specialità di caffè, tostate con passione nel nostro negozio. Assaggia questo caffè brasiliano, della rinomata regione di Mogiana, che si distingue per le sue note golose di caramello, noci e cioccolato. Con una forte intensità di 5/5, questo caffè monorigine viene accuratamente raccolto nello stato di San Paolo, in Brasile. I chicchi 100% Arabica vengono raccolti a mano ad un'altitudine di 1100 metri. La nostra tostatura scura esalta il corpo potente, l'acidità discreta e il finale persistente di questo caffè. Il suo repertorio aromatico evoca note di cacao e caramello, creando una miscela aromatica tanto intensa quanto deliziosamente dolce. Questo caffè è l'essenza stessa dell'equilibrio, appositamente selezionato per te per la sua ricchezza aromatica e dolcezza. È il massimo del piacere per gli amanti dei caffè forti e dolci. Con corpo e leggera acidità, il nostro caffè brasiliano è ottenuto esclusivamente dai migliori chicchi della regione di Mogiana. Lasciati trasportare dal potere di questo caffè e dalla sua dolcezza. È un'esperienza vibrante e confortante, che ti porta direttamente nelle soleggiate piantagioni della regione di Mogiana. Scopri la perfezione con il nostro caffè brasiliano artigianale, un vero omaggio all'arte del caffè. La regione di Mogiana è una delle più conosciute nello stato di San Paolo in Brasile per la sua produzione di caffè. Le condizioni climatiche con temperature intorno ai 20 gradi tutto l'anno sono ideali per la coltivazione di caffè speciali. Lo stato di San Paolo raggruppa due importanti regioni nella produzione del caffè: Mogiana e lo Stato del Centro Ovest. Fu nel 1817 che fu fondata la prima Fazenda nella valle del Paraiba. Il porto di Los Santos consente l'esportazione del caffè a livello internazionale, ma è la via di terra che ha reso famosa la provincia. La regione di Mogiana porta il nome di una compagnia ferroviaria "Companhia Mogiana de Estradas de Ferro", che nel 1883 creò "la ferrovia del caffè" consentendo il miglioramento del trasporto passeggeri ma offrendo anche l'opportunità ai piccoli produttori di sviluppare la cultura del caffè.