Terra degli Angeli olio Extravergine di Oliva siciliano italiano Estratto a Freddo. L’olio extravergine di oliva “Terra degli Angeli” è un Olio Siciliano dall’aspetto delicato con colore verde chiaro, riflessi dorati ed è caratterizzato da note aromatiche di carciofo ed erba. Si tratta, infatti, di un olio che racchiude sentori perfettamente equilibrati fra loro. Sentori antichi, che rispecchiano le caratteristiche del territorio di raccolta. Le olive vengono raccolte in terreni collinari e marittimi per tutto il territorio di Butera, Riesi e Mazzarino. Il processo di estrazione a freddo a tre fasi permette di conservare intatte tutte le caratteristiche organolettiche delle olive. Grazie al suo particolare bilanciamento si abbina bene a tutti i piatti della cucina mediterranea, contribuendo a rendere speciali e gustose insalate, verdure grigliate, zuppe e ed arricchire con una nota di gusto anche le preparazioni gastronomiche a base di pesce, tartare e cruditè e carne. Grazie al suo particolare bilanciamento si abbina bene a tutti i piatti della cucina mediterranea, contribuendo a rendere speciali e gustose insalate, verdure grigliate, zuppe e ed arricchire con una nota di gusto anche le preparazioni gastronomiche a base di pesce, tartare e cruditè e carne.