Rosmarino biologico, foglie intere – 30g

Il nostro rosmarino biologico delle montagne del Parnon. Coltivato con amore per la natura dal contadino Elias. Raccolto a mano e delicatamente essiccato. Lasciare come foglie intere. In questo modo il rosmarino conserva tutto il suo aroma fino al momento dell'utilizzo. Prodotto premium con un'alta percentuale di oli essenziali. Aromatico. Resinoso. erbaceo - Qualità BIOLOGICA -foglie di rosmarino intere - Confezione tonda in carta ecologica e riciclabile al 100%. - asciugato delicatamente - adatto anche come tè Rosmarino biologico dalla Grecia Il classico tra le spezie: foglie verde scuro, aromatiche con una nota legnosa: ecco come amiamo il rosmarino. La sua delicata essiccazione intensifica il suo aroma piccante, che si armonizza perfettamente con l'agnello e la selvaggina. Condisci il tuo pollo arrosto nel paradiso dei buongustai con un meraviglioso condimento alle erbe a base di rosmarino! La spezia mediterranea fa una bella figura anche sulla griglia: carne alla griglia, patate al forno e verdure possono essere completate con un pizzico di rosmarino! Rosmarino premium dalle montagne della Grecia Abbiamo cercato a lungo un rosmarino biologico aromatico e finalmente l'abbiamo trovato nelle montagne del Parnon! Grazie alle migliori condizioni di crescita, ha un inconfondibile aroma resinoso e aspro e si differenzia notevolmente dal rosmarino standard. Il subarbusto ama il terreno calcareo e preferisce un luogo soleggiato. Basta non lasciare che le radici si bagnino troppo. Ciò rende ideale la posizione sul Monte Parnon: l'acqua piovana può defluire bene sui ripidi pendii. La lavorazione richiede molto amore e lavoro manuale. Gli aghi vengono raccolti più volte all'anno nel momento migliore ed essiccati delicatamente a circa 40°C. Di conseguenza, l'aroma del rosmarino è completamente preservato. Rosmarino biologico del Monte Parnon Il nostro rosmarino biologico mediterraneo cresce nelle maestose montagne del Parnon. Chiunque abbia "perso" qui come turista greco sarà ricompensato con un pittoresco sfondo roccioso penetrato da grotte e gole: questo è l'eccezionale paesaggio naturale dei Monti Parnon - in greco Párnonas Πάρνωνας chiamato. Durante un'escursione ti ritroverai in un paesaggio che pochissimi vacanzieri si aspetterebbero: un mondo montano verde con fitti boschi di conifere. Grazie ai numerosi fiumi che sgorgano dalle montagne stesse e portano l'acqua tutto l'anno, il Monte Parnon risplende in tutto il suo splendore vegetale! Anche il nostro rosmarino BIO si sente a casa qui: grazie all'aria limpida di montagna, ai ripidi pendii e al terreno calcareo, l'erba sprigiona tutto il suo aroma. La gente del posto ama il suo variegato mondo di erbe, che è parte integrante della cucina locale: i tradizionali chortopitakia sono particolarmente consigliati. Si tratta di tortini fritti nel grasso con verdure selvatiche ed erbe selvatiche. Certo, qui non dovrebbe mancare il rosmarino! Il nostro partner: Elias Elias è il santo patrono delle erbe di Parnon: lui e la sua azienda si sono prefissati il compito di rendere le spezie e i tè eccezionali accessibili in tutta Europa. Ma questa decisione ha richiesto tutto il coraggio dell'agricoltore biologico. Quando ha fondato la sua azienda nel 2013, poteva già contare su 10 anni di esperienza nella coltivazione delle erbe aromatiche. Tuttavia, al tempo della crisi economica greca, questo passo ha comportato una grande disponibilità a rischiare. Ma la passione per le erbe di Parnon superava ogni dubbio. Oggi, 10 anni dopo, possiamo far parte della storia di successo di Elias! Con le sue spezie e i suoi tè, porta il gusto della Grecia nelle cucine d'Europa. Nel frattempo la coltivazione e la lavorazione delle sue piante avviene con l'aiuto di un team preparato: tutte persone che, come Elias, amano la terra e rispettano la natura. Tutti si assicurano che gli aromi dei prodotti siano preservati attraverso una manipolazione delicata. Il rosmarino viene raccolto con amore a mano e delicatamente essiccato. Hellenic Elements GmbH è certificata secondo il regolamento biologico dell'UE da DE-ÖKO-001.