Lenticchie di corallo indiano bio - Dhal - 5kg

Una sapiente miscela di lenticchie di corallo e spezie, perfettamente dosata per permetterti di cuocere le lenticchie all'indiana in pochissimo tempo. Metodo di preparazione: scaldare 2 cucchiai d'olio in una casseruola, unire le lenticchie e far rosolare, mescolando per qualche minuto per sviluppare gli aromi delle spezie. Aggiungere 3 volumi d'acqua, portare a bollore, abbassare la fiamma e cuocere per circa 12-15 minuti, semicoperto (per evitare il bollore), finché le lenticchie non saranno tenere Potete accompagnarlo con il nostro buon riso basmati o perché no con la quinoa. Tocca a te provare. Questa assemblea ci sembra molto interessante. E poi, la base di una buona dieta è la varietà. Come con tutte le nostre miscele di riso e spezie, non abbiamo aggiunto sale. Sei libero di dirlo o no, anche lì è questione di gusti. Composizione: lenticchie di corallo, cumino, aglio, coriandolo, senape, nigella, curcuma, zenzero. Confezione: 250 g, 5 kg