Lenticchie di Corallo Bio - 5 kg

Le nostre lenticchie di corallo biologiche sono selezionate attraverso un processo equo da piccole cooperative di agricoltori biologici.  La lenticchia è un legume, ovvero una verdura secca. È uno dei primi ortaggi coltivati ​​dall'uomo. In realtà è una lenticchia rossa a cui è stata tolta la membrana.  Oltre al suo colore, la lenticchia corallo biologica Idbio sarà il tuo migliore alleato per il tuo benessere. Come tutti i legumi, le lenticchie corallo sono il complemento ideale dei tuoi pasti vegani o vegetariani. Infatti è ricco di fibre, proteine ​​vegetali, fosforo, zinco, ferro, ecc. Tradizionalmente utilizzato nella cucina indiana nel dhal, potete prepararlo anche realizzando una nuova versione di hummus, e stupire i vostri ospiti.  Trovate le nostre idee per ricette qui e qui. Confezioni: 500 g, 5 kg e 25 kg Tempo di cottura: circa 20 minuti