Indigo Coffee Projects

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LE STORIE CONNETTONO LE PERSONE
C'è una grande varietà di caffè, ma tutti hanno qualcosa in comune: grandi storie. Il caffè non è qualcosa che si produce in un batter d'occhio, richiede molto impegno, duro lavoro e la resilienza è sicuramente necessaria per rimanere nel settore a lungo termine, soprattutto nei paesi di origine.

Il nostro obiettivo è raccontare queste storie di caffè migliorando le condizioni dei coltivatori, non solo pagando loro prezzi più alti per i caffè, ma investendo tempo e sforzi nella costruzione di un rapporto personale e quali miglioramenti devono apportare per produrre caffè migliore.

L'INNOVAZIONE È LA CHIAVE
È necessario apportare miglioramenti se vogliamo attirare più persone di talento nell'industria del caffè. Realizzare coltivazioni di caffè più redditizie è la chiave per raggiungere un'attività sostenibile a lungo termine nei paesi di origine, attirando al contempo persone di talento interessate a migliorare l'industria del caffè e a superare i cambiamenti climatici.