Olio d'oliva biologico e IGP: Myrtoo 750ml

Olio Extravergine di Oliva Biologico e IGP, Gusto Antico, Monovarietale: Myrtoo. Olio d'oliva Myrtoo, il know-how di Nikos e Tasos Stamatakos. L'olio d'oliva Myrtoo del produttore Nikos Stamatakos viene spremuto nel villaggio di Molaoi, in Laconia. Le olive che compongono questo olio vengono raccolte durante l'ultimo periodo di raccolta greco: a febbraio, dopo la maturazione: è un gusto antico (chiamato anche fruttato scuro). A differenza del verde fruttato, ha molto meno ardore e amarezza. Olio d'oliva artigianale: spremuto alla perfezione per sapori incomparabili. L'olio di oliva Myrtoo all'antica maturato biologico è monovarietale (varietà Koroneiki), IGP Laconie. Grazie al know-how del produttore, che da più di 50 anni offre i suoi prodotti da agricoltura biologica, quest'olio ha una vera ricchezza aromatica, con note molto dolci di nocciole, con un lato pepato e note leggermente piccanti. Olio d'oliva biologico monovarietale Koroneiki IGP Laconia: una delizia aromatica per tutti i piatti. Questo olio d'oliva si adatta a qualsiasi tipo di piatto, sia dolce che salato. Pur avendo un gusto delizioso, permetterà al tuo cibo di conservare i suoi aromi. Lo consigliamo freddo nell'insalata, per fare una maionese o come condimento sul pesce, sulle verdure autunnali, ma anche sulle patate al forno o in marinata. Ottimo per cucinare! Per noi è un punto d'onore offrire ai nostri clienti prodotti di altissima qualità. Possiamo così garantire il rispetto di ciascuno degli standard e delle regole volte a promettere un olio di qualità superiore. Sia durante la raccolta, durante la pressatura, l'imbottigliamento o il trasporto. Tutti gli oli che offriamo vengono analizzati in Grecia e poi in Francia, per garantire la loro qualità extravergine e i loro benefici per la salute. Le olive vengono frante il giorno stesso della raccolta, presso il frantoio del produttore. La pressatura avviene senza separatori ea temperature inferiori ai 20°C. Questo garantisce un olio extravergine di oliva di qualità dai colori giallo oro oltre che dalle caratteristiche organolettiche eccezionali. Gli oli di oliva "vecchio stile" o "fruttato scuro" sono ricchi di acidi grassi monoinsaturi, che sono benefici per la salute cardiovascolare. Contengono anche antiossidanti e composti fenolici, che hanno proprietà antinfiammatorie. Gli oli "Black Fruity" sono anche ricchi di vitamina E, che è un importante antiossidante per la salute della pelle e degli occhi. Inoltre, gli oli d'oliva dal "gusto vecchio stile" hanno proprietà antimicotiche e antibatteriche, che possono aiutare a prevenire le infezioni.