Zuppa di lenticchie con lenticchie beluga germogliate

La nostra zuppa di lenticchie era cucinata come una volta la nonna e condita con un buon goccio di aceto. Per finire, le lenticchie beluga sono state fatte germogliare in anticipo. Un vero superfood per te e la tua dispensa. Nostra nonna sarebbe orgogliosa di noi... ...... Siamo i vincitori dei Good Food Awards delle riviste Women's Health e Men's Health. Nella categoria "Soulfood", la nostra zuppa di lenticchie con lenticchie germogliate ha vinto il Premio Innovazione 2022. Attraverso il processo di germinazione, la loro densità nutritiva quadrupla e gli aminoacidi essenziali (metionina e cisteina) contenuti nelle lenticchie si sviluppano in primo luogo.Inoltre, la proteina nei legumi è molto più facile da utilizzare per l'organismo allo stato germinato. La zuppa arriva anche senza dolcificanti e con pochissimo sale: anche qui si è tenuto conto in modo specifico degli ideali nutrizionali attuali. -- ECO CONTROL DE-ÖKO-037 ingredienti Acqua, lenticchie beluga germogliate (25%), *patate, *carote, *sedano rapa, *cipolle, *aceto di mele, *olio d'oliva, *brodo vegetale, sale marino, *cumino, *maggiorana, *levistico *tutti gli ingredienti da agricoltura biologica Ingredienti allergeni sedano Può contenere tracce di glutine e frutta a guscio Contenuti 450 g/barattolo VALORI NUTRIZIONALI Energia 330kJ 79 calorie Grasso 2,33 g di questi acidi grassi saturi 0,4 g carboidrati 8,5 g di cui zucchero 0,61 g fibra alimentare 3,0 g Albume d'uovo 4,49 g Sale 1,09 g