Alloro Bio - Foglie - 15g

Il nostro Alloro è coltivato in Francia, nel dipartimento della Loira. È stato raccolto delicatamente a mano ed essiccato con un processo tradizionale. È un arbusto con foglie molto aromatiche. Ha un sapore molto caratteristico, amaro e leggermente acidulo. Gli vengono attribuite molte virtù, tra cui quella di favorire la digestione, e proprietà antisettiche ed espettoranti. Usato da solo o in un bouquet garni, insaporisce zuppe, stufati, marinate e terrine.