
Pepe nero di Malabar biologico - Grani - Sfuso - 1000g
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Il nostro Salato è coltivato in Francia, nel dipartimento della Loira. È stato raccolto delicatamente a mano ed essiccato con un processo tradizionale. La santoreggia è un'erba dal profumo intenso. Ha un forte odore pepato e pungente. Il suo gusto ricco e piccante è leggermente pepato. È un buon coadiuvante della digestione, ha proprietà antisettiche e tonificanti. Profuma piatti a base di legumi come fagioli e fave. Condisce carni alla griglia, salse e zuppe e si abbina bene a formaggi caprini freschi.