Vino Champagne Bruno Paillard - Blanc de Blancs Grand Cru - Extra Brut - 75cl

Colore oro molto pallido, quasi argentato, brillante, con riflessi verdi. Perlage molto fine e un po' meno abbondante degli altri nostri Champagne a causa della fermentazione in bottiglia meno potente. Naso vivace e floreale, primi aromi spiccatamente agrumati - lime, pompelmo - arricchiti da fiori bianchi. È l'aerazione rivela tocchi di mandorla e pane tostato. Al palato l'attacco è vivace, e provoca una sensazione complessa che spazia dagli agrumi ai frutti a polpa bianca. Sentiamo la particolarissima mineralità del gesso. Finale fresco e lungo. colore bianco Vitigni: Chardonnay Regione: Champagne