Preparazione di Tartufi Estivi Interi Aromatizzati Peso Netto 40g, Peso Netto Sgocciolato 25g

Meno conosciuto del tartufo nero, il tartufo estivo riserva tuttavia delle sorprese grazie ai suoi sapori fini e dolci e un leggero profumo di nocciola e sottobosco. Attentamente selezionato, può essere utilizzato in brunoise, a scaglie, grattugiato o addirittura affettato a fettine sottili in tutte le vostre ricette. Il consiglio dello chef: su un risotto ai gamberi disponete delle fettine sottili di Tartufo Estivo!