Birra Bionda "La Gardienne" 75cl 4.8%

Il Guardiano – Custode della Via Sacra Nel cuore della Mosa, dove le pietre raccontano storie di coraggio, si estende la Via Sacra. Una strada della memoria, battuta da camion, nebbia e uomini, che ispira La Gardienne, una birra bionda dorata, delicatamente tinta di rosso, come le terre calpestate nel 1916. Il suo naso discreto, quasi segreto, sprigiona leggere note di pane tostato, un accenno di caramello e un fugace tocco di fumo, come un sigaro spento dimenticato sul ciglio della strada all'alba. In bocca avanza senza clamori: una presenza sottile, delicata, quasi furtiva, un respiro più che una voce. La sua breve durata invita alla riscoperta, ogni sorso segue il precedente come pietre miliari che segnano la strada. La Gardienne è una birra di silenzio e risonanza. Non parla ad alta voce, ma dice tutto. Veglia sulla memoria dei vivi, con discrezione e fedeltà. Ispirata alla Via Sacra, custode dei nostri ricordi, questa birra Dunoise leggera e rinfrescante incarna il coraggio e la resilienza della Mosa. Ogni sorso racconta una storia epica, un omaggio vivente alla nostra storia. Ricetta ispirata alla Pale Ale, ad alta fermentazione, tripla fermentazione, sui lieviti. Disponibile solo nel formato da 75 cl, è una birra che simboleggia la condivisione, la fratellanza e l'unità.Prodotto autentico della regione della Mosa, La Dunoise è orgogliosa di condividere con voi questo momento di degustazione.