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La Dunoise

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Tutti i brand in un unico check-out minimo di €300.00 e sempre con spedizione gratuita

Fondata nel 2018

Le nostre birre artigianali sono certificate Nature et Progrès e biologiche, sono realizzate con ingredienti provenienti da agricoltura biologica e locale.

L'avventura di Dunoise è iniziata nel settembre 2016 quando l'ex liutaio Florian Ploner ha deciso di riorientarsi verso la produzione di birra. Birraio amatoriale per passione di famiglia, accompagna il padre nelle sue prime birre dal 2007. Ha quindi deciso di creare il birrificio di famiglia LA BFP Ploner nell'aprile 2017 e la produzione è iniziata alla fine di luglio dello stesso anno. Ben presto lo raggiunse Benoit, il più giovane della famiglia, musicista professionista (medaglia d'oro del Conservatorio di Metz e premio solista interregionale) e anch'egli di formazione liutaria.

Dal 2023 si unisce a loro Pascale, terapista psicomotoria e diplomata alla scuola delle piante di Parigi, che sviluppa le bevande “Grani di Mauvaises” all'interno del birrificio. Bevande con poco o nessun zucchero, a base di infusi di piante locali e biologiche.

Eccoli dunque all'avventura del birrificio con una nobile motivazione: condividere la loro passione per la birra, la musica e l'artigianato nei loro mirabili locali e deliziare il palato, gli occhi e le orecchie di tutti.tuo !

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