
Affermato da millenni nel bacino del Mediterraneo, l'olivo produce i suoi frutti nel cuore dell'inverno, da dicembre a febbraio. Primo olio d'oliva ad aver beneficiato di una denominazione di origine controllata (A.O.P.), l'olio di Nyons è prodotto solo con olive della varietà "tanche", raccolte a piena maturazione mediante procedimenti meccanici e spremute a freddo. Questo finissimo olio DOP di Nyons sviluppa sottili aromi di erba tagliata, mela verde e nocciola. È preferibile consumare olio d'oliva D.O.P. crudo Nyons per conservare tutti i suoi aromi e benefici sottili. È ideale su tutte le verdure crude, verdure, carpacci o tartufi. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 3696 kJ/899 kcal - Grassi 99,1 g di cui acidi grassi saturi 15,2 g, di cui acidi grassi monoinsaturi 77,8 g, di cui acidi grassi polinsaturi 7,0 g - Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g - Proteine 0 g - Sale 0 g Prezzo al Litro: € 35,60