Aceto al timo 25 cl

Pianta emblematica della Provenza e della macchia mediterranea, il timo (spesso chiamato "farigoule" nelle regioni del sud della Francia) è noto per le sue numerose virtù: antisettico, digestivo, stimolante. Preparato come infuso, il timo si rivela un ottimo rimedio per i disturbi respiratori e intestinali. È ovviamente un alimento base della cucina mediterranea, una componente aromatica essenziale delle famose erbe di Provenza. Combinato con alloro, prezzemolo, origano e rosmarino, il timo completa il bouquet garni che insaporisce così bene le carni in salsa. Quanto all'aceto di timo, fresco e vivace, porta un tocco solare e originale alla cucina del sud. L'aceto di timo ravviva un'insalata di pomodori, sfuma il maiale o insaporisce le verdure. Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 97,4 kJ/22,6 kcal - Grassi 0,1 g - Carboidrati 0,49 g di cui zuccheri 0,04 g - Fibra alimentare 0 g - Proteine 0,17 g - Sale 0,03 g Prezzo al litro: 39,60 €