SOUS-CHEF Fornello di precisione Sous Vide Stick - nero

Il processo di cottura con SOUS-Chef preserva vitamine, minerali e aromi Il procedimento, reso famoso dagli chef professionisti, non è paragonabile a nessun altro metodo di cottura e porta a ottimi risultati. Sollevando la leva di sicurezza ergonomica integrata nell'impugnatura, il morsetto è regolabile individualmente per regolare o rimuovere il sottovuoto. Questo evita il contatto con la pentola calda. La circolazione dell'acqua assicura che la rispettiva temperatura sia sempre mantenuta. Il preciso controllo di tempo e temperatura assicura una perfetta temperatura di cottura e durata degli alimenti contenuti nel sacco sottovuoto e assicura risultati unici ad ogni utilizzo. Con la semplice funzione touchscreen del pannello di controllo è possibile avviare il processo di cottura e preparare i cibi senza odori, rumori di cottura e supervisione. Specifiche tecniche: -Frequenza: 50Hz -Batteria: CC 3,7 V - Velocità di pompaggio: 7-8 litri/minuto -Pompa di circolazione: max 8,2 LPM -Livello dell'acqua: minimo 6,35 cm particolari - Dimensioni articolo: 22,1 x 12,7 x 37,6 cm -Peso dell'articolo: 1100 g -Colore nero -Composizione materiale: Cassa: 50% policarbonato, 50% acciaio inossidabile -Tensione (Volt): 220-240V -Regolazione della temperatura: elettronica -Tecnologia di visualizzazione: display LCD -Funzionamento: controllo rotativo, operazione touch del sensore -Dotazione: clip di fissaggio, visualizzazione della temperatura, visualizzazione dell'ora -Funzioni: cottura, scongelamento, mantenimento in caldo, cottura a bassa temperatura, riscaldamento -Funzioni tempo: impostazione tempo di cottura, funzione timer -Caratteristiche maniglie: ergonomiche -Circolazione acqua: 8.0000 -Potenza (Watt): 850 W -Temperatura massima: 99,9 °C - Temperatura minima: 25 °C - Spina UE ambito di consegna SOUS-CHEF fornello di precisione (spina EU)