Coltello Laguiole in paperstone grigio
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Il manico è in carta riciclata. Questo materiale resisterà meglio nel tempo rispetto al legno tradizionale. Composto da 2 lastre di 0,5 cm di spessore, sagomate a mano per ottenere la sua curva caratteristica. Lama in acciaio 12C27 (inox chirurgico) con uno spessore al tallone di 3 mm e una durezza di 56-57 Hrc. Viene smussato (rimozione del materiale smussato) quindi affilato e affilato. 2 piastre in acciaio inox vengono tornite a motore poi rivettate tra la molla e la maniglia per garantire una migliore flessibilità di chiusura e solidità nell'uso. Misura chiusa 12 cm Misura aperta: 22 cm Consegnato in una scatola nera magnetica con certificato di origine e garanzia.