BURRO BIANCO (28% burro e panna acida)

A bagnomaria: immergere il sacchetto per 10 minuti l'acqua bollente. Nella casseruola: versare il contenuto della bustina nella casseruola e scaldare a fuoco basso per 2 o 3 minuti. Nel microonde: taglia la parte superiore del sacchetto e riscaldare da 1 a 2 minuti a potenza media.