Zafferano iraniano in filo 0,5g Scatola di plastica
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È molto usato nella cucina indiana e sempre più in quella europea, come colorante alimentare, infatti è l'ingrediente principale del "curry". Molto utilizzato per la preparazione di salse, mostarde, conserve, zuppe, stufati, riso, pasta, carne e per colorare cibi come formaggi, burri e anche bevande come succhi o cocktail, donando loro un colore deciso tra il giallo e l'arancio un aroma e un sapore leggermente dolci e speziati.