Lattina Zenzero Macinato 70 g

Ginger, dall'India, è utilizzato principalmente in cucina orientale come esaltatore di sapidità in piatti di carne, pesce, riso, risotti ... In cucina occidentale ci limitiamo al suo secco o uso in polvere, che fornisce un certo profumo esotico, che va dal dolce al sapore piccante; questa è un'altra delle sue proprietà. Adatto anche per piatti dolci, torte, biscotti, dessert, sorbetti, frutta caramellata o il famoso "pan di zenzero".