Selezione di caviale (Schrenkii x Dauricus)

1800€/kg INFORMAZIONI PRATICHE Nome latino: Acipenser Schrenkii X Huso Dauricus Origine: Cina Granulometria: da media a grande Colore: da marrone a dorato Consistenza: Soda e croccante Aroma: dolce e sottile LA FATTORIA Le Comptoir du Caviar ha scelto come partner Ferme Amour, l'unico produttore di caviale dello Yunnan. L'azienda agricola si trova in altitudine, il che garantisce un'acqua molto più fresca e pura, perché proviene direttamente dalle montagne. LO SAPEVATE? Il caviale Schrenkii X Dauricus è il più utilizzato dagli chef francesi. Il suo colore e la sua granulometria valorizzano bellissimi piatti. Troviamo che sia sufficiente di per sé! Stile regale o su un blini, adoriamo il suo lato croccante e burroso. Il caviale Shrenkii x Dauricus offerto da Le Comptoir du Caviar è un prodotto delicato e ricco, che risveglierà le vostre papille gustative! Il caviale Shrenkii x Dauricus è disponibile in diverse confezioni, da 20 g a 500 g. Idea regalo gastronomica o piacere colpevole, scopri anche i nostri accessori e i nostri blini per accompagnare questi deliziosi prodotti ittici. Le Comptoir du Caviar ti propone la vendita di caviale online! Il caviale Shrenkii x Dauricus deve essere conservato nella sua scatola, al freddo, a una temperatura compresa tra 2 e 4°C, rispettando la durata di conservazione indicata sulla scatola. Una lattina aperta deve essere conservata al freddo e consumata entro 48 ore. DLC/DDM: 2 mesi