Peperoni cruschi al cioccolato fondente

I peperoni al cioccolato fondente soni un prodotto unico al mondo! Una vera e propria leccornia, un alimento gourmet per veri amatori che apprezzano la raffinatezza e la qualità eccelsa dei prodotti realizzati dalle nostre sapienti mani, mani del sud Italia. I peperoni al cioccolato sono tipici della nostra tradizione, cioè della tradizione della regione Basilicata. I peperoni vengono essiccati secondo una modalità antica, e una volta essiccati vengono fritti per pochissimi istanti nel nostro straordinario olio extravergine di oliva, e successivamente immersi nl cioccolato fondente. Diventano così uno snack buonissimo, da utilizzare in innumerevoli situazioni, come antipasto o aperitivo, a anche a fine pasto magari accompagnato da un buon rum.