Coltivato sugli altipiani dell'Assam, regione nel nord-est dell'India, questo tè nero ASSAM GOLD N°8 è composto da numerose punte dorate e ha la particolarità di un liquore molto aromatico e corposo. Tè nero generoso e potente, può essere gustato con il latte per un gusto più British! Tempo di infusione: 3-4 minuti Temperatura: 95°C Orario della giornata: pomeriggio TÈ NERO La leggenda narra che nel XVII secolo un carico di tè verde proveniente dalla Cina arrivò in Inghilterra dopo un viaggio molto lungo. Il tè avrebbe fermentato durante il viaggio per mare, e gli inglesi, allora piccoli intenditori di tè, lo avrebbero apprezzato e ne avrebbero ordinato dell'altro dalla Cina. Pertanto, per ottenere il tè nero è necessario completare il processo di fermentazione. Dopo la raccolta avviene l'appassimento, che permette alle foglie di tè di perdere il 50% della loro acqua. La laminazione rompe poi le cellule della foglia per rilasciare gli enzimi e innescare la fermentazione. Il tempo di fermentazione varia a seconda del colore desiderato. Il tè viene poi tostato, quindi selezionato e classificato in due gradi (foglie rotte o foglie intere). Il tè nero si beve liscio o zuccherato, possibilmente con un tocco di latte. IL TÈ, IL TUO PARTNER PER LA SALUTE! Consumato per migliaia di anni, il tè ha già fornito numerosi benefici medici a molte popolazioni in tutto il mondo. Gli studi hanno dimostrato che i componenti presenti nel tè possono fare miracoli per la salute. Così, il tè riduce lo stress, aiuta a mantenere il peso ideale, migliora la vista, aiuta a combattere il diabete e infine rinforza il cuore... Provane i diversi tipi e sapori, troverai sicuramente il tuo partner sano! COLLEZIONE LA MAISON DE TÉ LE THÉIER La casa da tè "Le Théier Collection" vi offre i benefici del tè attraverso una collezione unica di oltre 202 referenze di tè e infusi. Tutti i tè provengono dai migliori “tea garden” e da produttori desiderosi di offrire una qualità impeccabile tutto l'anno. Lasciati tentare dalle qualità eccezionali del tè e dalle miscele uniche che ti regaleranno nuove esperienze aromatiche e numerosi benefici tutto l'anno. Informazione legale : Prezzo al chilo per contenitore Doypack: 125€ al kg Bottiglia: 150€ al kg Bottiglia lusso: 150€ al kg D.l.C: minimo 2 anni Nessuna presenza di allergeni in questo prodotto