Tè bianco - Puro opalino
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Tè nero Assam Blatt puro origine India ‘‘La danza oscura di un balletto ricco e profondo che rivela l’anima di una sinfonia robusta che inebria lo spirito. '' Manuale - Caldo: aggiungere 3 g di tè a 200 ml di acqua riscaldata a 90°. Lasciare in infusione per 3 o 4 minuti. Gusto. - Freddo: misurare 13 g di tè per litro d'acqua a temperatura ambiente. Lasciare in infusione per 30 minuti. Togliere le foglie e riporre in un luogo fresco. Note di degustazione - Colore: puro e scarlatto - Sapore: carattere marcato e robusto - In bocca: equilibrato e cioccolatoso