Champagne Taittinger Brut Prestige - Champagne Brut - Champagne in cofanetto

Champagne Taittinger Brut Prestige - Champagne Brut - Champagne in cofanetto La proprietà Fu all'inizio del 20° secolo che iniziò la storia della Maison Taittinger Champagne. Guidata da Pierre-Emmanuel Taittinger e dai suoi due figli, Clovis e VItalie, la Maison Taittinger ha mantenuto uno spirito di famiglia producendo champagne decisamente inclini allo stile Chardonnay. Dal 1° gennaio 2020, VItalie Taittinger è Presidente della Champagne House Taittinger. La vigna Il vigneto della Maison de Champagne Taittinger si estende su 288 ettari di vigneto e comprende 37 cru differenti. Taittinger è quindi il terzo vigneto più grande della Champagne. L'intero vigneto è certificato ad Alto Valore Ambientale. Vino Lo champagne Brut Prestige è il risultato di un blend di una cinquantina di cru differenti. Questa cuvée non millesimata contiene una grande percentuale di chardonnay, il che la rende una rarità tra gli champagne non millesimati. Lo champagne Brut Prestige di Taittinger seduce con la franchezza della sua espressione aromatica, il suo equilibrio, la sua finezza e la sua vivacità al palato. Vinificazione e affinamento Taittinger Brut Prestige viene affinato in cantina dai 3 ai 4 anni per acquisire la piena maturità e sviluppare il suo potenziale aromatico. Assemblea Taittinger Brut Prestige è ottenuto da un blend di Chardonnay (40%) e Pinot Nero (60%). Degustazione Vestire Il Brut Prestige Taittinger si presenta con un bel colore brillante con un colore giallo paglierino, evidenziando la finezza del filo di bollicine e la persistenza della schiuma. Naso Intensamente aromatico, al naso esprime note di frutta a polpa gialla e frutta a polpa bianca unite a deliziose note di vaniglia. Compaiono note di brioche, a testimonianza della presenza di chardonnay. Soffocante Al palato, il palato evolve con freschezza e armonia. Saporite note di frutta e miele si esprimono con delicatezza. Abbinamenti cibo e vino Champagne simbolicamente festivo, questo Brut Prestige sarà apprezzato durante tutti i momenti di felicità e celebrazione della vita.