CHAMPAGNE CUVÉE DU FONDATEUR BRUT - 75 CL

Questa annata classica unisce finezza, freschezza e voluttà. La Cuvée du Fondateur Brut presenta bollicine delicate ma persistenti che sprigionano un'esplosione in bocca. Uno champagne delizioso, questo Brut ha un'acidità vivace e un finale rinfrescante e saporito. Elaborazione La Cuvée du Fondateur Brut è un connubio di finezza, freschezza e voluttà. Assemblea Pinot Nero 75% Chardonnay 20% Pinot Meunier 5% Metodo di invecchiamento: In tini termoregolati e minimo 15 mesi in bottiglia. Tempo di invecchiamento: da 18 a 24 mesi in media, più lungo per le nostre annate prestigiose. Caratteristiche La cuvée Brut ha un colore dorato tenue con un flusso di bollicine delicato e costante. Con un naso di pera, agrumi e frutti a polpa bianca, tutto persistenza, uno champagne di grande freschezza e finezza. La predominanza del Pinot nero si manifesta in aromi di frutti di bosco luminosi e in una struttura ricca e piena al palato. Lo Chardonnay dona vivacità e offre un finale piacevolmente lungo e pulito. Caratteristicamente noto per il suo palato fresco, fragrante ed effervescente, il Brut è una scelta rinfrescante per un aperitivo. Degustazione Si consiglia di consumarlo a 8°C. Uno champagne sublime da bere come aperitivo, con una freschezza perfetta per una serata estiva. Durante un pasto, questa annata metterà in risalto i piatti più semplici e metterà in risalto con eleganza i piatti più raffinati.