Luppoli e draghi (IPA)

Nota di degustazione: una IPA vecchia scuola, prodotta con varietà francesi di luppolo. Al naso note di verde, agrumi e frutti bianchi. Gusto L'attacco è costituito da un lato luppolato (verde e floreale), subito seguito da note maltate. Il finale è amaro e il retrogusto riprende i sentori floreali, erbacei e fruttati (limone, frutti esotici, pompelmo) del luppolo. Accompagnamento: Macedonia di Litchi, Ananas e Mango.