La spericolata birreria in Borgogna, Côte-d'Or!
Il birrificio artigianale Bières du Donjon si trova nel cuore della Borgogna. È in questo leggendario territorio dei Duchi di Borgogna e dei vigneti che abbiamo scelto di fiorire e perpetuare la nostra passione per la birra e la storia, senza dimenticare il mondo dei giochi di ruolo!
La nostra avventura è iniziata nel 2015 con la creazione del birrificio. Da allora il nostro percorso formativo si è arricchito e la nostra personalità si è affermata. Le nostre esperienze e le nostre tecniche si sono affermate. Le nostre bevande sono sviluppate ed equilibrate nel rigoroso rispetto del tradizionale know-how francese. Lavoriamo esclusivamente con ""puro malto"". Malto e luppolo sono tutti di origine francese con un profilo aromatico ricco e complesso. Ci concediamo variazioni di volta in volta, con lo sviluppo di birre effimere.
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