Birra IPA Ambrata 7% “Rouge Gorge” 33CL o 75CL

Luppoli: Nugget, Simcoe, Cascade, Mosaic, Citra Birra rossa dal deciso gusto di luppolo, è più amara e fruttata della nostra gamma classica e corrisponde quindi allo stile India Pale Ale. Alla degustazione l'ingresso è molto fruttato e il finale è caramellato. Per dovere di cronaca, ci piace dire (è vero?!) che lo stile IPA è nato sulle navi che esportavano la birra inglese in India. Per garantire una certa qualità all'arrivo di questo lungo e movimentato viaggio, la birra veniva luppolata, essendo il luppolo un conservante naturale.